青 年日報真是實習生的天堂, 我只能這樣說。甫上路的第二天,我和介筠兩人就開始單打獨鬥。帶我們的楊大哥要到台南去,支援軍事新聞,所以我們要自己去跑今天 的線。
第一條線,在遠企飯店香格里拉聽,新加坡航空頭等艙「十全食美」套餐的記者發表會;第二條是紐約紐約六樓的小宴會廳,EPSON的Dr. color上市記者會。拿著楊大哥的名片,秉著初生之犢不畏虎的精神,兩個實習記者就這樣過去了。
去到那邊我才發現不得了,陣仗很大。感覺我們好像是第一個到的,兩三位新航空姐上前迎接,我們拿出名片來交換,就被邀請進入宴會廳坐著。陸陸續續人慢慢到 齊之後,開始見識到什麼叫做「大人的社交世界」。
每個人都拿著自己的名片在交換來交換去,我們也是。很害羞地拿出楊大哥的名片,自我介紹。第一個上前來的 是新航公關經理,再來是業務部經理,接著是機場經理......。昨天楊大哥才給我們的衣疊名片,千叮嚀萬交代要省著點用,一下子就快要被換光了。
折騰了好久終於開始,新航副總裁上台致詞時,開始講說新航的頭等艙服務有多好多好之類的官話,介紹頭等艙的旅客會提供Givenchy睡衣、 Bvlgari的盥洗包...等。此時,新航空姐開始發起了Bvlgari的盥洗包,分男女兩種。天啊~!!Bvlgari耶!!這是拿來記者會上隨便發 的喔...。打開一看,不得了,Bvlgari裡面還有Bvlgari的香水和乳液之類的,新航真是大手筆。
好不容易致詞完了,開始請與會的記者吃飯。菜色是由新、港兩位名廚設計的,非常豪華。我彷彿來到一個真正的酒筵,一開始服務生還問,請問你要紅酒還是白 酒...。這真的是實習生過的日子嗎?我不相信。
菜不用說,非常好吃。開胃菜是"豬肉鮮蝦蒸餃佐xo醬、芙蓉鮮荔枝鑲蟹肉、和風芥茉香酥明蝦餃",其中, 芙蓉鮮荔枝鑲蟹肉超好吃,一咬下去整個荔枝香就在你舌尖散開,只想抱頭大叫...太~好~吃~啦~!!
接著是廣肚人參炖雞湯,這道還好,人參的香味非常濃郁,再來是阿一鮑魚燜明蝦丸,雖然香港阿一鮑魚遠近馳名,可能是我不喜歡吧,覺得還好,有點澀澀的。接 著是"清蒸鱈魚佐上湯淋醬/炒木耳、香蔥烤雞、黑胡椒炒牛柳佐魚茸麵、甜酸梅醬煨腩排",每盤都一點點,擺盤相當精緻,而且會讓你吃的很飽。重點是,是超 水準的好吃。
重頭戲,是飛機上頭等艙也吃不到,特別order的,名廚的招牌甜點─花生黑芝麻佐香草冰淇淋黑芝麻。沒錯,雖然名稱稍嫌拗口,但是是全部最好吃的。(可 能是我吃了後面就忘了前面吧)黑芝麻醬的濃郁,佐以香草冰淇淋的香氣,意外的合調。再加上他的花生黑芝麻,簡直是人間美味。
再重申一次,青年日報真是實習生的天堂。
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